L’esprit d’une île,
l’esprit de ses sauniers
Le magasin éphémère de la coopérative ouvrira ses portes du Lundi 7 avril jusqu’au Mardi 30 septembre au 1 rue Piet à Noirmoutier.
- AVRIL / MAI / JUIN / SEPTEMBRE
- fermé le lundi,
- du mardi au samedi 10h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00,
- le dimanche 9h00 – 13h00
- JUILLET / AOÛT
- du lundi / mercredi / jeudi / samedi 10h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30,
- Mardi / vendredi 9h00 – 13h00 / 15h00 – 19 h30,
- le dimanche 9h00 – 13h00
Vous pouvez passer commande via la boutique en ligne et recevoir vos produits partout en France directement chez vous, en point relais ou en retrait à la coopérative pendant les heures d’ouvertures de celle-ci.
Notre coopérative, une histoire de sauniers, une histoire de liberté
Présents sur l’île de Noirmoutier depuis 674, le sel et les hommes de l’île partagent depuis toujours un destin lié. Fiers de leurs marais salants, les sauniers de la Coopérative de Sel de Noirmoutier produisent dans le respect d’une tradition millénaire, en perpétuant les gestes ancestraux. C’est en communion avec la Nature et grâce à l’action conjuguée du soleil et du vent, qu’ils récoltent artisanalement le sel et la fleur de sel de Noirmoutier.