L’esprit d’une île,
l’esprit de ses sauniers
Horaires d’ouverture du magasin de la Coopérative de Sel de Noirmoutier
Le magasin de la Coopérative de sel de Noirmoutier vous accueille du lundi 7 avril au mardi 11 novembre, au 1 rue Piet, 85330 Noirmoutier-en-l’Île.
Horaires d’ouverture 2025
Avril – Mai – Juin – Septembre
Fermé le lundi
Du mardi au samedi : 10h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
Dimanche : 9h00 – 13h00
Juillet – Août
Lundi, mercredi, jeudi, samedi : 10h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Mardi, vendredi : 9h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Dimanche : 9h00 – 13h00
📍 Retrouvez nous au cœur de Noirmoutier, à deux pas du centre-ville, pour découvrir nos produits issus du marais salant.
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Une tradition millénaire : le sel de Noirmoutier
Présents sur l’île de Noirmoutier depuis l’an 674, le sel et les sauniers partagent une histoire intimement liée à la nature et au territoire. Fiers de leurs marais salants, les sauniers de la Coopérative de Sel de Noirmoutier perpétuent avec passion un savoir-faire ancestral. Chaque jour, ils reproduisent les gestes transmis de génération en génération, dans le respect d’une tradition millénaire. Récolté à la main, en harmonie avec les éléments naturels, notre sel de Noirmoutier et notre fleur de sel naissent de l’action du soleil, du vent et de la mer. Ce travail artisanal, respectueux de l’environnement, donne naissance à un produit d’exception, reconnu pour sa pureté, son goût unique, et son origine 100 % locale.